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今週の漢の料理。はじめての味噌煮。

　話したとおり先週は数年おきの大腸内視鏡検査を受けてきた訳ですが、そろそろかなと思ってたら やっぱりポリープできてて切られました（６年ぶり４度目）。切られるのも事後も別に痛くもかゆくもないのですが酒と暴食は１週間禁止なので寂しいですね。ヌーボー解禁もおあずけですよ。でもまあ２週間かと思ってたら１週間だけでよかったので三文の得。

　で、普段の夕食は晩酌前提のメニューばかりなので、さて今週は酒呑めないし何食べようかねと考えた結果、今まで作った事のなかった牛スジの味噌煮 を作ってみようという事に。たまに宴会で友達が作ってくれるのが大好物なのと、こないだ鹿児島で食べた味噌煮おでんが忘れられなくて あれに近い物を作ってみたかったのです。これまた酒が欲しくなりそうだけどゴハンにも素晴らしく合うので問題なし。

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今週の大腸。最新鋭下剤チャレンジ。

　こんど大腸検診に行くんよーみたいな話を前にしてましたが、今週行ってきますよ。
　大腸検査では腸をまっさらキレイな状態で検査するため、当日朝から２Ｌの強力な下剤を飲んで 全てを出し切らなくてはなりません。今までは朝イチで病院行って下剤を飲んでたのですが、今回受ける病院では 自宅で下準備まで済ませて来る という選択肢も提示されたので、どっちが気が楽か試してみる事に。下剤効いてる状態で歩いて病院行くのもなかなかスリリングですけどね。

　そしてこれがその下剤です。去年認可されたばかりの最新鋭下剤！
　今までは２Ｌの下剤を問答無用で全部飲み干すルールでしたが、この新型下剤なら なんと480mlを２本だけ！‥‥‥とみせかけてこの倍量の水を交互に飲まないといけないので飲む総量は結局多いのだけど、飲むペースがかなりゆったり目に指示されてるのと、調子よく出し切れば１本目で済む人もいるらしいので、比較的楽、なのかな？。楽だといいな。

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先週のカルディ。病みつきガパオ。

　まあ先週書いた通りで今月は仕事に耽る事にしたので、今週も特に書くことないし雑な漢の料理ネタなのですが、カルディのガパオの素が美味いんですよ。たまに買ってきては３人前くらい出来上がるので、ここ数日ずっとガパオです。 続きを読む

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今週の無印。愛でたいカレーポット。

　少し前に何かのサイトで紹介されてた 無印良品のカレーポット が無性に心に刺さったのでさっそくお店に行ったものの無くて取り寄せてたのがやっと届きましたよ。この どう考えてもカレーを入れるために生まれてきたとしか思えないフォルム がいいですね。とてもかわいい。 続きを読む

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先週のダック。ドンキダック。

　なんか こないだも丸焼きしまくってましたが、この週末もまた丸焼きしてました。今回はなんとダックですよダック！
　少し前に散歩中にちょっと買い物を思い出して近所のドンキに寄ったんですが、なんとなく輸入食材コーナーを眺めてたら なんでかドンキに冷凍の丸ダックが売ってる事に気づいたんですよ！。しかも丸１羽1280円！。なんなのその値段は？。むしろ怖くて買えんわ。
　でも先週ちょうどまたいつもの面々の宴会があったもんで、一度は焼いて食べてみたい欲求を止める事はできず、結局買ってきちゃったんですけどね。

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先週の何も進んでない感。お土産おいしいれふ

　先週は日月火と富士五湖を遊び歩いてたので、サボったぶん水曜からはマジメに働かんとと思ってはいたものの、酷暑の中歩き回った疲労が何気に効いてたのと、仕事の次に着手せんといかん箇所が至極めんどいのでノリ気にならなかったりで、結局土曜まで「明日から本気出す」を繰り返してました。やっとこさ土曜からやる気を出してなんとか予定に追いついたものの、旅行記も手付かずだし先週は何も書くことがないので、富士山で買ってきたほうとうの話でも。

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先週の麺。苦節半年

　むかし友達と共同出資でヌードルメーカーを買って 宴会とかでいろいろ作って遊んでたのですが、皆ひととおり楽しんだらだんだん使われなくなって放置されてたので、去年末にもらってきたんですよ。

　でもその直後から ふるさと納税の生麺が大量に届いたり 地味に忙しかったりでさらに半年放置されてたのですが、こないだ茨城で地物のそば粉を買ってきたので、その勢いに乗ってついに再起動しましたよ！。とりあえずパスタ作ってみました。なんかオーパーツみたいのが乗ってますが、麺の押し出し口に最後に必ずこの形の塊が残るんですよ。捨てるのも何なので一緒に茹でて食べますが、まああまり美味しいもんじゃないですね。

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先週の鶏。３年ぶりの肉の日。

　コロナが流行る前までは、４月と言えば僕の誕生月特権ということで 僕がやりたい放題肉を焼いていい宴会（※２９の日生まれだし、仲間内では肉好きキャラ扱い）が恒例だったのですが、コロナはなんでか毎年４月になると波が来るんで２年連続で中止だったんですよね。

　でも今年はまあ別に何の要請もされてないし？、今年は別件でもっとめでたい演目があったので、そのお祝いに便乗して３年ぶりに思う存分肉を焼けました。お祝いらしく丸鶏を焼きましたよ！。しかも頼まれてもないのに２羽！。単に僕が焼きたかったから！

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先週のニューアイテム。タコヤキ始めました。

　友達と宴会する時にたまにつまみにタコヤキパーティが始まる事があるんですが、前々から 家でも晩酌しながらだらだらタコヤキ焼きたいな と思ってたんですよね。そらもう何年も前から。

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先週のアメ横。あの麺が食べたくなって。

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