メシログ・漢の料理: ヒコザレポート

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2022年07月11日

7/11週報 - 北京ダックを夢見て

長期目標

当面は平日は委託業務。
それとは別にWebアプリ開発とネット周りのノウハウ確保。

先週の作業予定

平日は委託業務
Webアプリはしばし休止

先週の作業実績

平日は委託業務
土日も委託業務

今週の作業予定

平日は委託業務
Webアプリはしばし休止

先週のダック。ドンキダック。

　なんかこないだも丸焼きしまくってましたが、この週末もまた丸焼きしてました。今回はなんとダックですよダック！
　少し前に散歩中にちょっと買い物を思い出して近所のドンキに寄ったんですが、なんとなく輸入食材コーナーを眺めてたら なんでかドンキに冷凍の丸ダックが売ってる事に気づいたんですよ！。しかも丸１羽1280円！。なんなのその値段は？。むしろ怖くて買えんわ。
　でも先週ちょうどまたいつもの面々の宴会があったもんで、一度は焼いて食べてみたい欲求を止める事はできず、結局買ってきちゃったんですけどね。

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posted by ひこざ at 23:31| Comment(0) | メシログ・漢の料理

2022年07月04日

7/4週報 - おざらとラーほー

長期目標

当面は平日は委託業務。
それとは別にWebアプリ開発とネット周りのノウハウ確保。

先週の作業予定

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先週の作業実績

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平日は委託業務
Webアプリはしばし休止

先週の何も進んでない感。お土産おいしいれふ

　先週は日月火と富士五湖を遊び歩いてたので、サボったぶん水曜からはマジメに働かんとと思ってはいたものの、酷暑の中歩き回った疲労が何気に効いてたのと、仕事の次に着手せんといかん箇所が至極めんどいのでノリ気にならなかったりで、結局土曜まで「明日から本気出す」を繰り返してました。やっとこさ土曜からやる気を出してなんとか予定に追いついたものの、旅行記も手付かずだし先週は何も書くことがないので、富士山で買ってきたほうとうの話でも。

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posted by ひこざ at 22:22| Comment(0) | メシログ・漢の料理

2022年05月23日

5/23週報 - ひこ家製麺所

長期目標

当面は平日は委託業務。
それとは別にWebアプリ開発とネット周りのノウハウ確保。

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平日は委託業務
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先週の麺。苦節半年

　むかし友達と共同出資でヌードルメーカーを買って宴会とかでいろいろ作って遊んでたのですが、皆ひととおり楽しんだらだんだん使われなくなって放置されてたので、去年末にもらってきたんですよ。

　でもその直後からふるさと納税の生麺が大量に届いたり地味に忙しかったりでさらに半年放置されてたのですが、こないだ茨城で地物のそば粉を買ってきたので、その勢いに乗ってついに再起動しましたよ！。とりあえずパスタ作ってみました。なんかオーパーツみたいのが乗ってますが、麺の押し出し口に最後に必ずこの形の塊が残るんですよ。捨てるのも何なので一緒に茹でて食べますが、まああまり美味しいもんじゃないですね。

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posted by ひこざ at 23:17| Comment(0) | メシログ・漢の料理

2022年04月25日

4/25週報 - にわにはにわにわとりを焼く

長期目標

当面は平日は委託業務。
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先週の鶏。３年ぶりの肉の日。

　コロナが流行る前までは、４月と言えば僕の誕生月特権ということで僕がやりたい放題肉を焼いていい宴会（※２９の日生まれだし、仲間内では肉好きキャラ扱い）が恒例だったのですが、コロナはなんでか毎年４月になると波が来るんで２年連続で中止だったんですよね。

　でも今年はまあ別に何の要請もされてないし？、今年は別件でもっとめでたい演目があったので、そのお祝いに便乗して３年ぶりに思う存分肉を焼けました。お祝いらしく丸鶏を焼きましたよ！。しかも頼まれてもないのに２羽！。単に僕が焼きたかったから！

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posted by ひこざ at 23:23| Comment(0) | メシログ・漢の料理