2013年06月13日

6/13週報

◆先週やったこと
  • 黙々と委託業務
  • ひこざわ農園まとめ完結編
  • 人生初の梅酒漬けてみた
◆今週すること
  • 淡々と委託業務
  • めだか先生をお迎えしたい

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 どう考えても自業自得なのですが、なかなか仕事が立て込んでおります。このまま週報を先延ばしにしたところで事態が好転するとも思えないので、さらっと書いちゃいましょう。つーかもう木曜だし。

 とかいいつつ、季節には逆らえないので唐突に梅酒を漬けはじめたりと、それなりに人生悪あがいております。1年も待たされて普通の梅酒が出来上がってもちっとも嬉しくないので、どうせならクセのあるお酒でやってみた。レシピはこちら。去年見つけたときからやってみたかった。  さすがのスピリタス。6日目にして色変わりすぎだ。1ヶ月で出来上がるってのが素晴らしいですね。それと元々はスピリタスだけのつもりだったけど、梅が1kg単位でしか売ってなかったので、せっかくだからボンベイサファイアも漬けてみた。ジン好きだし、この香りとどう混ざるのか楽しみ。

 あとはー、農園の方は床が付きましたが、あんま変わってないです。今週こそメダカ先生をお迎えしたかったんだけど、まずこの追い詰められっぷりをなんとかせんとー。あーあー。

posted by ひこざ at 00:35| Comment(0) | メシログ・漢の料理
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