2024年06月10日

6/10週報 - 鶏だんごブーム

長期目標
  • 独立した本分に立ち返り、自分でアプリを作って生計を立てる。
  • Webアプリ開発とネット周りのノウハウ確保。
  • のまえに、開業以来13年放置してる古臭いサイトをなんとかする。
先週の作業予定
  • WordPressでいろいろ試す。ブログの移植から始めたい
  • 家のタスク消化
    先週の作業実績
    • WordPressはあまり触れず
    • 家のタスクいろいろ消化
    今週の作業予定
    • ブログを WordPress に移植する方針決め
    • 家と自分のタスク消化
    先週の漢の料理。鶏だんご大根
    20240610a.JPG
     この週末はまたいつもの面々で宴会だったのですが、こないだの飯塚の大宴会 でいただいた鶏だんご汁がとても美味しかったので真似してみました。粗挽きの鶏肉に軟骨も混ぜて、だんごは肉々しいけど味はほっこり優しい汁 を目指します。だんごのレシピは最初は以下を参考にしたけど、塩は肉の1%くらい入れた方が好きかな。  写真はまずだんごに火を通してるところで、今回は日本酒の宴会だったのでこのあと大根とコトコト煮てみたら美味しかったですね。僕の悪い癖で、作りながら味付けの方針がブレまくるのでまた何味だかよく分からない汁 になってしまったのは反省。もっとシンプルに美味しい物を作れるようになりたい。

     実はこの宴会の前にも1回予習はしてて、その時は荒く刻んだモモ肉を混ぜてみたものの肉々しさが足りなくて今回は軟骨も入れてみたのですが、ヤゲンが売ってなくてヒザ軟骨を入れたらさすがにゴリゴリ感がすごかったですね。包丁で刻むのは無理でフードプロセッサーで砕いたら細かくなり過ぎちゃったりで求めてる食感とは違ったので、もうちょい追求したい。
    先週の開発日誌。やっと真面目に WordPress
     先週やっと旅行記も書き終えて、今度こそブログやサイトを作り変えるべく WordPress の勉強を再開したのですが、まあ再開というか、ぶっちゃけインストール以来ほぼ触ってなかったのでやっと始まった というところですね。

     で、求めてる機能は思ったより揃ってるようで安心したのですが、肝心の記事書き機能がものすごく性に合わないので苦労しそう。ページレイアウトのためならともかく、定型の記事を書くたびにビジュアルエディタなんて使いたくもないし、Markdown で書けるプラグインもあるみたいだけど そもそもログインした状態でダラダラ物書きするのがイヤ なんですよ。それなら今までどおりローカルのテキストエディタで本文もタグも全部自分で書いて最後にコピペの方がよっぽど楽。

     でもできれば Markdown で書けるようにはしたいので、Tech で使ってる 自作の記事書きアプリ で1記事単位の HTML を簡単に出力できるようにして丸ごとコピペするのが一番楽そうかな。あれなら自分でどんどん省力化できるし、おまけにローカルにいつでも見れる記事のバックアップができるのはちょっといいかも?

     ‥‥とかまた例によって せっかく世には便利な物があるのに慣れようともせず自分の世界を組み立てはじめる困ったおじさん ですが、別にチーム作業でも人様に納品する訳でもないので好きにさせてください。

    posted by ひこざ at 23:59| Comment(0) | メシログ・漢の料理
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