2022年01月03日

1/3週報 - 新春めでたい飯

長期目標
  • 当面は平日は委託業務。
  • それとは別にWebアプリ開発とネット周りのノウハウ確保。
先週の作業予定
  • 平日は委託業務
  • 今月はWebアプリはお休みで
    先週の作業実績
    • 平日は委託業務
    • 土日も委託業務
    今週の作業予定
    • 平日は委託業務
    • 今月もWebアプリはお休みで
    先週の新年。全力で休暇を満喫
    20220103a.JPG
     昨日スーパーに行ったらお正月向けの焼いた鯛が半額で山積みになっててかわいそうになったので、買ってきて鯛めしにしましたよ。なんかもうめでたいのか物悲しいのかよく分かりませんが美味しいのでヨシ!。何気に魚の炊き込みご飯を作るのは初めてなのですが、すでに焼いてあるので昆布だしと醤油と酒と炊くだけですね。

     昔は魚嫌いだったものであまり魚全開の味に仕上がるとキツいので舞茸も入れましたが、炊いてたら舞茸の香りの方が強すぎてちょっと心配になりましたね。でもこの写真のあと鯛をほぐして混ぜ込んだらほどよく調和して大変美味しく仕上がりました。たまにはいいものだ。鯛だしもとったので明日からは鯛茶漬けですよ。

     さて、この年末年始は何をしてたかといえば、オミクロンさんも不穏な気配を見せてる中、もはや例年並みに混んでるであろう新幹線で帰郷するのは両親に心配されたので結局帰省は無しになって、それなら暇だしと太平洋まで初日の出を見に行ってました。結局2泊3日のそこそこの旅になったので久々に旅行記も書いてみましたよ。お暇ならどうそ。
     今年の予定と目標はー、とりあえずは去年からのお仕事がもう少しだけ続いて、そのあとは別のお仕事になりそうですが、さすがにこのところの働き方は状況もあったとはいえ頼まれるがままに譲歩しすぎていた感があるので、もう少しフリーランスらしい働き方ができるよう交渉していきたいものです。

    posted by ひこざ at 23:59| Comment(0) | メシログ・漢の料理
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