2021年11月01日

11/1週報 - 出がらしおいしいれふ

長期目標
  • 当面は平日は委託業務。
  • それとは別にWebアプリ開発とネット周りのノウハウ確保。
先週の作業予定
  • 平日は委託業務
  • 今月はWebアプリはお休みで
    先週の作業実績
    • 平日は委託業務
    • 土日も委託業務
    今週の作業予定
    • 平日は委託業務
    • 今月もWebアプリはお休みで
    先週の茶。そば茶を知る。
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     毎日の仕事のお供にコーヒーは欠かせませんが、あまり飲み過ぎると胃がキリキリしてくるので1日3杯までと決めていて、朝に サーモスに3杯分淹れたのを 朝食、仕事始め、3時のおやつと飲むのがだいたいの日課です。
     でも仕事が忙しくなってくると夕食後にもお茶が欲しくなるので、なにかカフェインレスのいいお茶がないかといろいろ試していたのですが、先週はそば茶を買ってきたんですよ。

     そば茶ってちょっといい蕎麦屋さんとかで美味しくいただくものの、無知なもので てっきりそば殻を炒ったものかと思っていたのですが、実を炒ったお茶だったんですね?。しかもご丁寧に殻まで剥いて。
     初日に飲んで、おいしいねー落ち着くねーと和みつつ、急須を洗おうとしたら出がらしのティーパックがやたらズッシリな事に気づいて興味本位で開けてみたところ、まんま蕎麦の実じゃんかよと。つまんでみたら殻っぽさもなく普通に美味いし。

     なのでぐぐってみたところ、やっぱもうとっくに 出がらしレシピがいっぱい並んでるし、そのままふりかけにしてる人まで!。かつおぶしとの佃煮が美味しそうだったんで作ってみましたよ。おまけにちょうど いつぞやのコーレーグース の2代目がなくなったところで、出がらしの唐辛子とにんにくを持て余してたのでそれも混ぜて!。もうこんなのご飯に合わない訳がない!
     ちなみに普通コーレーグースににんにくなんて入ってませんが、2代目は唐辛子とにんにくで漬けてみたら個人的には大ヒットだったのですよ。いろんなものにかけたくなる。また泡盛買ってきて作りたいくらい!(普通に飲んでやれよ)

     てことでお茶を探していたはずなのに思わぬつまみができてしまいましたが、他に試したお茶といったらルイボスティーが結構気に入ったかな。最初は変な香りと思ったけど慣れるといい。あとはやっぱり紅茶も好き。あんま夜にガブガブ飲みたくないのでたまにだけど。
    先週の開発日誌。少しずつ平穏に
     相変わらずのあまり心に余裕がない状態ではありますが、やっと 「いいの?おれ休日に休んでもいいの?」 と思える気にはなってきました。このフリーになってまで社畜体質が抜けないのはなんとかしたいんですが、まあ性根なんてそう簡単に変わりませんので仕方ない。なんだかんだ楽しんでもいるし。

     で、別に家畜自慢をしたい訳じゃないんで、せっかくコロナが静かなので遊びまわりたいですね。キャンプか温泉旅行でも企てるか。そういや先週は1年ぶりくらいにお店で飲み会をしましたがやっぱ楽しくていいものですね。このまま平和でありますように。

     あとこのところ切羽詰まり過ぎて忘れてましたが、毎年人間ドックを受ける季節なので予約も入れましたよ。つーか ここカラダ はもうすぐサービス終了なんですね。似たようなサービス他にあるんだろうか?
     今年の人間ドックはー、散歩はそこそこ続いてるのと、なんかもう 去年くらいから身体が急に脂物を求めなくなったので、ちょっとは好転を期待できるのでは?‥‥‥と半年ぐらい前には思ってたんですけどね。結局ここ数か月の忙しさとストレスで散歩は減って酒量は増えてるのでダメでしょうね。今年からウイスキーも加わったからなぁ。こんな毎日チビチビ飲むようになるとは。

    posted by ひこざ at 21:17| Comment(0) | メシログ・漢の料理
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