2021年08月02日

8/2週報 - セルフ沖縄フェア

長期目標
  • 当面は平日は委託業務。
  • それとは別にWebアプリ開発とネット周りのノウハウ確保。
先週の作業予定
  • 平日は委託業務。
  • 土日はWebアプリ
    先週の作業実績
    • 平日は委託業務。
    • 委託業務が遅れ気味だったので、今週はWebアプリはお休み。
    今週の作業予定
    • 平日は委託業務。
    • 土日はWebアプリ
    先週の自宅ランチ。沖縄そばとコーレーグース
    20210802a.JPG
     先週スーパーで買い物をしてたら、沖縄フェアでもないのになんでかインスタントの沖縄そばが売ってたんですよ。珍しいので買ってみましたが、まあフライ麺はイマイチとはいえ、かつおがよく香るし充分雰囲気は感じられたものの、何か物足りない。そう、沖縄そばを食べるならコーレーグースが欲しい!  なので翌日、大きくて物揃いのいいスーパーなら売ってるかなと何件か巡ってみましたが、ないもんですね。やっぱ沖縄フェアでもないと売ってないか。
     てことで いつものごとく、なければ作ればいいじゃない!と。今思えばカルディにでも行けばあったかもしれないですけどね。やってみたくなったら止められねぇんだ!

     コーレーグースはどうやって作るかというと、島唐辛子を、泡盛に入れます。以上!
     島唐辛子はどう考えても売ってないので普通の唐辛子で妥協するとして、泡盛はスーパーでもそこそこ売ってるので、どうせならできるだけ強いのー、と見比べてたら、なんでか44%のが売ってました。しかも1000円。 あまり期待できる値段じゃないですが、今日は漬けるのが目的だし、これしかないでしょ!。帰って飲んでみたら別に普通に美味しく飲めましたが、普段泡盛どころか焼酎もほぼ飲まないので、良し悪しは分かりません。
    20210802b.JPG
     かくして、何も知らない人が何も考えずに適当にコーレーグースを作ってみたのですが、
    ‥‥‥コーレーグースってこんな赤かったっけか?。画像検索してみても、まあ普通は黄色で、ここまでは赤くない。
     何が原因かと問われれば、44%の泡盛だとか、妥協しまくって乾燥唐辛子だとか、思い付きで八角入れてみたりとか、思い当たるフシだらけですが、まあちゃんと辛いし別にいいか。
     熱々の麺にだばだば入れるとアルコールが目と鼻に刺さります。フライパンに注ぐと唐辛子が鼻と喉に刺さります。すげえなこれ。沖縄そばは5袋セットなのであと2袋。沖縄気分はもうしばらく続きます。というか、ちゃんとしたのが食べたい。こんど沖縄料理屋を探して行こう。
    先週の開発日誌。せめて進むものは進める
     さて気付けば2021年ももう8月ですよ。委託業務の方はそろそろ終盤だし、このところまた遅れ気味だったので、この週末は委託業務に費やさせてもらいました。おかげでだいぶ精神状況が改善した。

     来週は先方がお盆休みだそうですし、また神奈川も緊急宣言されちゃったしワクチンにもありつけてないしで、少なくとも盆休みに帰省や旅行する事はなさそうなので、来週はWebアプリに費やせるよう、今週は着々と委託業務を進めますか。あとそろそろ海に泳ぎに行きたい。

    posted by ひこざ at 23:26| Comment(0) | メシログ・漢の料理
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