長期目標

• 当面は平日は委託業務。
• それとは別にWebアプリ開発とネット周りのノウハウ確保。

先週の作業予定

• 平日は委託業務。
• 土日はWebアプリ。

先週の作業実績

• 平日は委託業務。
• 土日はWebアプリ、は出かけてて進まず。

今週の作業予定

• 平日は委託業務。
• 土日はWebアプリ。

先週の焚き火部。アルスキ欲張りBBQ

　えー、先週これしかトピックないし、何とかボカして書こうとして結局諦めましたが、ぶっちゃけ書かないだけで、たまにソロキャンプには行ってるんですよね。この週末もです。
　さすがに県内には留めてるし、マイカーでのソロキャンプなんて下手すりゃ近所に買い物行くより他人と接する機会ないし、できる対策はした上で行きますさね。

　で、そんな微妙な雰囲気になる話をしたい訳じゃなくて、今日の主役は右上の鉄板なのですよ。こないだ100均の鉄板を買ったばかり ですが、その時話にあがったアルミのスキレットを結局買っちゃいました。 　せっかくの焚き火なら何でも直火で焼きたくなりますが、やっぱ鉄板があると餃子とか炒め物とか目玉焼きとか、料理の幅が広がりますね。直火で焼肉しつつ、鉄板で別の料理も作りつつアヒージョも添えて。理想だったおひとり欲張りBBQの完成です！

　鉄板に乗ってるのは 小籠包ですね。焼く前はあまりに固くてパサパサなんで 山岡の顔が目に浮かぶようでしたが、焼いたら中が溶けてタプタプになるし漏れ出たりもしないのはちょっと感心しました。他にもキノコバター炒め、ホットカプレーゼ なんてのも作りましたね。

　上下から熱する手段がないので未だに焚き火でピザは実現できてないのですが、ホットカプレーゼが思いのほか幸せで、もうピザ作らんでもこれでいいんじゃ？ という気分にはなりました。ピザほど腹が膨れないのもいい。ちなみにリンク先みたく綺麗には作ってませんよ。トマトをザクザク切って生バジルと炒めて味つけて、モッツァレラのスライスチーズのっけただけ。

　あと鉄板を買ったらフレンチトースト作ってみたかったんですよ。丸い鉄板なのでパンも丸いマフィンにしてみました。固めのパンなので一晩卵液に浸しても焼きやすくていいですね。適当な卵液でも充分美味かったけど、ちゃんと下味つけたらもっと幸せになりそうなので今後家で改善していきたい。
　というかこの鉄板、家でも使い勝手よくて重宝してますよ。先週のホットケーキ もこれで焼けばよさそう。洗う手間はフライパンと変わらんのに、小さいと片付けが楽な気がする不思議。

　アルミスキレットの事はデイリーポータルで知ったんですが、他にも使い道がいっぱい載ってるので紹介しときますね。記事のグリさらパンは僕の用途にはちと大きいので、もすこし小さいのがないか探したら今回のを見つけました。

先週の開発日誌。週末に居ませんでした

　先週は平日の委託業務こそ週末遊ぶのを夢見て黙々と進めましたが、週末は出かけてたのでWebアプリは進まずですね。焚き火欲も満たされて気が済んだので、残りの週末はできるだけWebアプリに回すようにしたいものです。

　キャンプ中はぼーっとしてる時間も多いので、思考作業でもできたらいいなと一応クリップボードとPCは持って行ってたんですが、日中は焚き火と料理と酒で忙しいし、夜は飲み過ぎて頭痛いしでやっぱ無理でしたね。

　なんでかキャンプで酒飲んでると当日のうちに頭痛がしだす事が多くて、飲み会とかに比べれば飲む量少ないのになんでかねとは思ってましたが、もしかして 行った先で買うご当地ビールが合わないのが多いのかな？、とは思いはじめました。もしくは冬になってから頭痛率が高いので、単に寒空の下でハイペースに飲み過ぎなだけかもですが。