2020年02月10日

2/10週報 - ねんがんのそば

長期目標
  • しばらくは委託のお仕事。
  • それとは別にWebアプリ開発とネット周りのノウハウ確保。
先週の作業予定
  • 平日は委託業務。
  • 土日はWebアプリ開発。
  • 余裕があればノウハウ書き。
    先週の作業実績
    • 平日は委託業務。土日も少々。
    • Webアプリ開発は今週はお休み。
    • ノウハウ書きも進まず。
    今週の作業予定
    • 平日は委託業務。
    • 土日はWebアプリ開発。
    • 余裕があればノウハウ書き。
    先週の返礼品。生麺まつり
    20200210a.JPG
     先週同様、特に書くこともないところに丁度よく届いたのでまた返礼品ネタですよ。
     前にも書いたことがありますが、山形県は尾花沢市の花笠そばとその他麺類セットでございます。山形の太っい田舎蕎麦がホント好きなのです。毎年新そばの頃に通販で買ってたけど、返礼品になってる事に年末気づいたので頂きますとも!

     見ての通り、お目当ての花笠そば10食に加えて乾蕎麦6食、生ラーメンつけ麺10食まで入った大所帯!。そして生麺なので賞味期限は5日ほど!。一人者には多すぎや!

     といっても花笠そばは冷凍しても充分美味しいのは前に検証済だし、他の麺もまあ冷凍でいいんじゃね?と甘読みしてたのですが、ちょうどこの週末は毎月恒例の宴会だったので、ラーメンは宴会のシメで皆で美味しくいただきましたとさ。
     ラーメンつけ麺も花笠そばと同じ 製麺星川さん の製品で、通販する時にいつも気にはなってたものの、生蕎麦に加えてさらに生麺を買ったらキツいよなと遠慮してたのですが、やっぱり蕎麦同様いい歯ごたえで好みだし、どっちもスープが美味しかったな。10食分は冷凍したので、あとはゆっくりいただきましょう。

     てことで冷凍庫はすっかり過密状態ですが、でもまだ最後にハンバーグ20個がいつか突然送られてくるので、冷凍庫は空けとかないかんのですよな。明日はお休みだし、また 炭火で焼鳥焼いて 少し空けますかね。炭火の準備はもはや全く苦じゃないですが片付けはやっぱめんどいので、七輪を買ってしまおうかと毎度悩み中。
    先週の開発日誌。ちょっと委託業務の方に集中。
     委託業務のほうが絶賛追い込まれ中なうえに週末は宴会だったりで、先週はWebアプリの方はお休みして委託業務に集中させてもらいました。Webアプリのほうはこの先しばらく考えるフェーズなので、毎日30分とか1時間とか決めて集中して考える時間を作るのもいいかもしれないすね。

     忙しいとはいえ最近あまりに心に余裕がなくて海にも全然行かなくなっちゃってるし、昼飯ついでに海を眺めながら考えタイムでも設けてみようかな。

    posted by ひこざ at 23:50| Comment(0) | メシログ・漢の料理
    この記事へのコメント
    コメントを書く
    お名前:

    メールアドレス:

    ホームページアドレス:

    コメント:

    認証コード: [必須入力]


    ※画像の中の文字を半角で入力してください。