2020年01月13日

1/13週報 - ふるさとがやってきた

長期目標
  • しばらくは委託のお仕事。
  • それとは別にWebアプリ開発とネット周りのノウハウ確保。
先週の作業予定
  • 平日は委託業務。
  • 土日はWebアプリ開発。
  • 余裕があればノウハウ書き。
    先週の作業実績
    • 平日は委託業務。
    • 土日はWebアプリ開発。
    • ノウハウ書きは進まず。
    今週の作業予定
    • 平日は委託業務。
    • 土日はWebアプリ開発。
    • 余裕があればノウハウ書き。
    先週の返礼品。久゛留米ラーメン
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     年末に手続きしたふるさと納税の返礼品がぼちぼち届き始めましたよ。久留米ラーメンでございます。学生の頃は福岡県民だったので長浜や久留米によく連れてってもらいましたが、どちらかといえば久留米の方が好きだったので、せっかくもらうなら久留米ラーメンがいいのです。

     以前も一度いただいた事がありますが、生麺セットは一人で食うには賞味期限が短か過ぎなので前回はおとなしく乾麺中心のセットにしたんですけどね。今回は勇気を持って生麺セットにしてみました。今日届いて賞味期限が明後日ですよ!。今週はラーメン祭りじゃあ!
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     てことでさっそくお昼にいただきましたが、濃くて臭くて(誉め言葉)、長浜よりはちょっと麺が太くて、ああこんなだったこんなだった。うめえ!。原液スープの威力がまたスゴくて、ちょっと温めただけでも酷いトンコツ臭(誉め言葉)が家中に充満します。知らん人が嗅いだら通報されそうなレベル。でもこれ嗅ぐと腹が鳴るんですよな。
     だけど思い出ではスープの底がもっとドロっと、というか ザラっとしてる (誉め言葉)イメージだったので、それがなかったのはちょっと拍子抜けかな。

     それにしても、もし麺とスープだけだったら2食分くらいは冷凍してしまうつもりでしたが、まさかチャーシューどころかネギやゴマまで入ってるとは思わんかった。至れりつくせりです。この写真の卵と米以外全部セット同梱ですからね。

     あと、ブーブー丼とやらが気になったので、今回は有名な大砲さんでなく 大龍さん にしてみたんですが、ほぐしたチャーシューを牛丼みたいな味に煮た丼なんですね。美味かったですが、この歳で豚骨ラーメンと肉丼はキツかった模様。午後はもう腹キッツイわ眠いわで仕事にならんかったよ。明日からは別に食べよう。

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     なお、すでに年末にも 山梨県は丹波山村の鹿ソーセージとかコロッケとか いただいてましたが、豚とはちょっと違う癖があって面白いですね。コロッケも凝った味つけで美味しかった。去年モリモリ食った事もあって、だんだん鹿肉の風味が分かってきた気も。
     そしてこのあとも春にかけてハンバーグ20個とか焼鳥50本とかビールとか届く予定なので、楽しみに待っておくことにしましょう。せめて大まかにでも時期が分かるとありがたいんですけどね。常に冷凍庫空けとかんと。
    先週の開発日誌。3連休だったけど半分は宴会。
     3連休でしたのでWebアプリの方が進められるねと思ってましたが、まあ毎月恒例の宴会があったので土日の大半はつぶれましたね。それでも多少は進みました。もう基本的に土日は宴会以外予定入れる気もないんで、1月でどこまで進められるかな。いい加減形にしたい。

     といいつつ、年末のキャンプ焚き火があまりに楽しかったので、また焚き火部があれば迷いなく行くでしょうし、なんか最近 隙あらば近場のキャンプ場を探してしまうように。ソロキャンか?、ソロキャンデビューなのか!?。でもテントは買わないけどな!(頑固)

    posted by ひこざ at 23:24| Comment(0) | メシログ・漢の料理
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