2019年11月11日

11/11週報 - ハンバーグと思ったか!

長期目標
  • しばらくは委託のお仕事。
  • それとは別にWebアプリ開発とネット周りのノウハウ確保。
先週の作業予定
  • 平日は委託業務。
  • 土日はWebアプリ。
  • 余裕があればノウハウ書き。
    先週の作業実績
    • 平日は委託業務。
    • 土日のWebアプリはあまり進まず。
    • ノウハウ書きは進まず。
    今週の作業予定
    • 平日は委託業務。
    • 土日はWebアプリ。
    • 余裕があればノウハウ書き。
    先週の宴会。いろいろ作ったなぁ
    20191110a.JPG
     平日は仕事しかしてないから全く書く事がないし、土日は毎月恒例の宴会だったけどロクに写真も撮ってなかったので、えらい汚いスマホ写真ですいませんが宴会で作ったハンバーグでもどうぞ。ウソです。餃子の具だけ余らしたのでハンバーグに仕立てました。元から風変りなラム肉餃子にさらにスパイスを足したので、エキゾチックな感じでなかなか美味かった。

     前にも書きましたが、ラム肉とトマトと生姜とパクチーで餃子作ると美味いんですよ。パクチーもりもり入れるので(※写真の緑色は全部パクチーです)パクチー苦手な人にはキツイらしいですけどね。僕はパクチーどんと来いな人なので
     最近どんどんスパイスの入れ方が激しくなってきてる気がするので人に食わせる料理も同じノリでいいのかたまに不安になりますが、まあ飲み会のツマミなので大抵は好評なようで何よりです。ナツメグ大好きなのでハシャギ過ぎないように 気をつけます。

     ちなみに今回の宴会のメインはホルモン焼(※大学の学祭の思い出の味)と馬刺だったんですけどね。それだけじゃ飽きると皆で餃子作りだすわ、僕は自分が食べたいという理由だけで勝手にコロッケ作りだすわついでにメンチやハンバーグも作るわで、いろいろ作ったなぁ。
    先週の開発日誌。委託業務が本格化。
     委託業務の方が本格化してきて平日の余裕がまるでなくなってきたり、土日はほぼ飲み会に費やしたりで先週はWebアプリの方はほとんど進みませんでしたね。この先は委託業務の方はずっと全力疾走になりそうなので、Webアプリの方もちゃんと時間を確保するようにせんと。

     この調子だと年末年始も最低限しか休めなそうだし、旅も当分できそうにないので、せめて 焚き火部で非日常分を補充 することにしましょうかね。肌寒くなってからの焚き火はホントいいものですね。またすぐ行きたくなる。しっかしもう週報でもなんでもないなコレ。

    posted by ひこざ at 22:32| Comment(0) | メシログ・漢の料理
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