2024年03月25日

3/25週報 - ローストビーフにあこがれて

長期目標
  • 独立した本分に立ち返り、自分でアプリを作って生計を立てる。
  • Webアプリ開発とネット周りのノウハウ確保。
  • のまえに、開業以来13年放置してる古臭いサイトをなんとかする。
先週の作業予定
  • まあとりあえず、WordPress は勉強するか
  • ゲームをしよう
    先週の作業実績
    • WordPress の下調べ
    • ゲームはじめました
    今週の作業予定
    • WordPress 動かしてみる
    • 午後とか夕メシ後とかやる気が出ない時間帯はゲームする
    先週の肉の日特訓。厚切りローストビーフ
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     3月ももう終わりですが、この季節の恒例行事、至肉(4/29)の日が近づいてきましたよ。僕の誕生日が肉の日なのをいいことに、僕が好き放題いい肉を買ってきて好き放題料理すると皆が喜んで食べ尽くしてくれる楽しい宴会ですね(去年はこんな)。

     といってもそろそろネタも思いつかなくなってきてだんだん困ってきてたのですが、今年はローストビーフを頑張ってみようかなと。
     僕にとってローストビーフというと、そうですね‥‥いきなりぶっちゃけると、他の肉料理に比べたらあまり嬉しくない料理だな、と思ってましたよ子供の頃は。だって冷たいしモソっとしてるし。メインの肉料理とは思ってなくて、ハムとかの仲間という認識。

     だがしかし、会社員時代、人生唯一の海外出張で何週間かアメリカに行ってた時に 社長に ロウリーズ に連れてってもらってご馳走になる機会があったもんで、あの時にローストビーフの概念が一変しましたよね。なんで日本ではローストビーフは冷やして薄切りで食うものと定着しちゃったんですかね?。肉なんだから温かいのをガッツリ頬張った方がうまいに決まってんじゃん!

     てことでネタを考えてたらそんなことを思い出したので、まあ真似事だけでもそれっぽいものを食いたいな、と先週からローストビーフの練習が始まったのです!

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    posted by ひこざ at 23:59| Comment(0) | メシログ・漢の料理