酒飲み友達で毎月のように何らかのテーマを決めて宴会をしてるのですが、毎年４月は僕が幹事で肉宴会と決まってるのですよ。なぜなら 4/29 生まれで肉好きだから。
人数の暴力で集めた予算を元手に 僕が食べたい肉を買いたい放題買ってやりたい放題料理すると皆が喜んで食べ尽くしてくれる、夢のような宴です。
とはいいつつも、こうも毎年やってるとだんだん目新しいネタもなくなってきたので最近ちと困ってたのですが、ちょうどこないだ念願のコストコ会員になった事だし、だったら今年は 一人じゃ怖くて買えないようなコストコのデカ肉をここぞとばかりに買って思う存分やっつけたろう！ という事にしました。
例年だと馴染みの肉屋さんで極上の肉を調達して贅を尽くすので 4/29とかけて「至肉の会」 と呼んでいるのですが、今年はコストコ肉でやり尽くすのがテーマなので、そんじゃ「Ｃ肉の会」とでも名付けましょうか！。どうせなら29にやるべきだけどGWで出かけちゃう人も多いので今年はこの週末になりました。
てことで冒頭の写真は、仕込みに入る前の記念写真でございます。まだこの時点で届いてない肉もあるので、肉だけで9kgくらいありますね。さらにせっかくのコストコ会なんだし、アメリカぽい惣菜やデザートやら名物パンやら。左側のハンバーグや野菜等はコストコとは別調達。
それじゃあイカレた肉メンバーを紹介していきますよ！
嬉しくて写真が多くなっちゃったので文章はアッサリめで。この先は生肉だらけなので生々しいの苦手な人は注意。あとこれが週報替わりなので週報は省略。
続きを読む
