長期目標

• 当面は平日は委託業務。
• それとは別にWebアプリ開発とネット周りのノウハウ確保。

先週の作業予定

• 平日は委託業務
• Webアプリはしばし休止

先週の作業実績

• 平日は委託業務
• 土日も委託業務

今週の作業予定

• 平日は委託業務
• Webアプリはしばし休止

先週の漢の料理。ふるさとスジ煮

　月変わりでしたからね。先月分の作業予定の帳尻を合わせるためちと頑張ってたので（※全て自業自得） 週報も水曜になるってもんですよ。やっと一息つけました。
　そんななのでそもそも書くネタもなかったのですが、ふるさと納税のスジ肉が届いたのでスジ煮作って美味かったってくらいですかね。
　300gが６パックあるので２パックずつ３回に分けて別の味で煮込んでみる事にしましたが、スジ肉といったら味噌煮とカレーの２強 は外せないので、あとは何味にしようか考えた結果、トリッパ煮 のように人参セロリ玉ねぎとトマトで煮詰めてこってり煮にしてみました。コロコロ新じゃがも添えて。

続きを読む