2022年05月23日

5/23週報 - ひこ家製麺所

長期目標
  • 当面は平日は委託業務。
  • それとは別にWebアプリ開発とネット周りのノウハウ確保。
先週の作業予定
  • 平日は委託業務
  • Webアプリはしばし休止
    先週の作業実績
    • 平日は委託業務
    • 土日も委託業務
    今週の作業予定
    • 平日は委託業務
    • Webアプリはしばし休止
    先週の麺。苦節半年
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     むかし友達と共同出資でヌードルメーカーを買って 宴会とかでいろいろ作って遊んでたのですが、皆ひととおり楽しんだらだんだん使われなくなって放置されてたので、去年末にもらってきたんですよ。

     でもその直後から ふるさと納税の生麺が大量に届いたり 地味に忙しかったりでさらに半年放置されてたのですが、こないだ茨城で地物のそば粉を買ってきたので、その勢いに乗ってついに再起動しましたよ!。とりあえずパスタ作ってみました。なんかオーパーツみたいのが乗ってますが、麺の押し出し口に最後に必ずこの形の塊が残るんですよ。捨てるのも何なので一緒に茹でて食べますが、まああまり美味しいもんじゃないですね。

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    posted by ひこざ at 23:17| Comment(0) | メシログ・漢の料理