2021年10月12日

10/12週報 - ローズマリー同盟

長期目標
  • 当面は平日は委託業務。
  • それとは別にWebアプリ開発とネット周りのノウハウ確保。
先週の作業予定
  • 平日は委託業務
  • 今月はWebアプリはお休みで
    先週の作業実績
    • 平日は委託業務
    • 土日も委託業務
    今週の作業予定
    • 平日は委託業務
    • 今月もWebアプリはお休みで
    先週のキャンプのおもいで。ローズマリー余りすぎ
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     先月からずっと「今月は忙しい」とか言ってますが今が忙しさのピークですね。昨日は週報どころじゃなかったんで1日遅れですし、相変わらず書くこともないのですが、先週末のキャンプの食材が余りまくってたのでキャンプのおもいでメニューでも。

     先週紹介した今回の初挑戦メニュー、ぽるけった は生のローズマリーを大量に使うのですが、それにしたって1パックに10本くらい入ってるので持て余します。
     ぽるけったはホント美味しかったのでちゃんとオーブンで作ってみようかと思いつつもそこまで暇でもなかったので、スーパーで考えあぐねた結果 鶏肉のハンバーグになりました!。味付けはぽるけったと全く同様、ローズマリーとニンニクと1%の塩のみ ですが、この組み合わせだけで本当に美味いなぁ。イタリア人天才かよ。

     あと今回のキャンプでも焼きりんごは作るつもりで買ってたのに完全に忘れてたので家で作りましたよ。これまたローズマリーたっぷりで。焚き火で作ると片手間ながら1時間くらいかかるのですが、オーブンだとこんな簡単に焼けるんですね。

     で、どっちもローズマリーマシマシですごい香ってるし、アメリカとかでよくある甘ずっぱじょっぱいメニューが結構好きなもんで、あれ?これ一緒に食えば合うんじゃね? と思ってのっけてみたら案の定うまいのな。やるなローズマリー。やっと使い切ったのにまた買ってきてしまいそう。

    posted by ひこざ at 23:17| Comment(0) | メシログ・漢の料理