2021年10月04日

10/4週報 - よい仕事のためによいキャンプ

長期目標
  • 当面は平日は委託業務。
  • それとは別にWebアプリ開発とネット周りのノウハウ確保。
先週の作業予定
  • 平日は委託業務
  • 今月はWebアプリはお休みで
    先週の作業実績
    • 平日は委託業務
    • 土日はつかのまの休日
    今週の作業予定
    • 平日は委託業務
    • 今月もWebアプリはお休みで
    先週の緊急事態明け。まあ予約しちゃってたからね
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     正直なところ仕事が忙しくて土日も稼働しないとマズいレベルでしたが、さすがに10月なら緊急事態も落ち着いてるやろ? とかなり前から焚き火仲間で ふもとっぱら の予約をとってたら本当に9末で明けたんで、まあ今後も仕事はしばらくこんな調子だし、これは行くしかないな!、と。その分平日は頑張りましたとも。

     なのでゆっくり週報を書く暇もないのでサラリと思い出だけでも。キャンプでやった事は 去年とほとんど変わりません。違いは最初から天気が最高過ぎたことくらい!
     今回の初挑戦としては、前々から マンガで見かけて どんな味が食べてみたかったイタリアの豚塊の香草焼き、ポルケッタ ですかね。ローズマリーって未だに使いどころが分かっていなかったのですが、なるほど主役にするとこういう風味になるのか。大変美味かった。

     あとこれまた同じマンガで見かけた、というかビアバーでよく食べるけど何のソースなのかよく分かってなかった バッファローウイング も作りましたね。キャンプで揚げ物はしたくないので、ソースだけ作って焼鳥のタレ代わりに。これはかなり気に入ったので定番にしたいところ。あの不健康な味は何かと思ってましたが、バターがどっぷり入ってたんですね。

     そんな感じで、仕事の話はいつも同様忙しいってだけで何も書けないので省略で!。来週はもうちょっと心の余裕がありますように。

    posted by ひこざ at 16:43| Comment(0) | 焚き火・アウトドア